Qualità e sicurezza alimentare grazie al controllo di tutta la filiera
Lungimiranza, passione e imprenditorialità: una favola condita da impegno, fatica e coraggio di rischiare.
Ad oggi la famiglia Morisiasco possiede oltre 1.200 animali, alimentati con i foraggi, le leguminose ed i cereali coltivati nei 180 ettari di terreno nella disponibilità dell’azienda. Produce la nota mozzarella, ma anche altri formaggi e carni dal sapore unico: tutti prodotti di assoluta eccellenza agroalimentare, distribuiti in 11 punti vendita situati in Piemonte, Liguria e presto anche in Lombardia.
La storia, straordinaria, è iniziata nel 2000 dall’intuizione imprenditoriale di Franco Morisiasco: sostituire l’allevamento di vacche da latte frisone con l’allevamento di bufale all’interno di un sistema integrato di filiera aziendale.
